LOMO SALTADO

Ingredientes

  1. 1 kg (2.2 lb) de carne de res (lomo)
  2. 3 cebollas medianas peladas, cortadas en 8
  3. 1 kg (2.2 lb) de papa blanca, pelada y cortada para papas fritas
  4. 4 ají amarillo fresco cortados en tiras delgadas
  5. 4 tomates cortados en 8
  6. 2 cucharadas de perejil picado
  7. 1 cucharada de vinagre balsámico
  8. 2 cucharadas de sillao
  9. 1 1/4 taza de aceite
  10. 1/2 cucharadita de jugo de limon peruano
  11. Sal
  12. Pimienta

LOMO SALTADO

Dificultad

Tiempo Porcion

LOMO SALTADO

Preparacion

LOMO SALTADO

Datos de la Preparacion